O mnie
Witam na moim blogu kulinarnym – TeSmaki!
Nazywam się Ewa, a gotowanie to moja prawdziwa pasja. Z radością eksperymentuję w kuchni, odkrywam nowe smaki i dzielę się tymi doświadczeniami z innymi.
W TeSmaki łączę tradycyjne przepisy przekazane przez moją mamę i babcię z inspiracjami, które zdobyłam podczas podróży. Moje dania są proste do przygotowania, ale pełne smaku i zdrowych składników. Każdy przepis ma na celu nie tylko zaspokoić apetyt, ale także dostarczyć nowych kulinarnych doświadczeń.
Razem z moim mężem Piotrem tworzymy TeSmaki jako wspólny projekt. Ja odpowiadam za stronę kulinarną, podczas gdy Piotr zajmuje się stroną techniczną i wizualną aplikacji. Piotr nie tylko pisze kod i rozwija aplikację, ale również pełni rolę głównego testera dań i fotografa. Jego preferencje kulinarne znajdują odzwierciedlenie w doborze przepisów, które wspólnie udostępniamy.
Naszym celem jest stworzenie miejsca, gdzie każdy znajdzie inspirację do gotowania – zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje.
Jak powstają przepisy
Przepisy na TeSmaki zaczynają się od dań, które gotujemy w domu: rodzinnych klasyków, sezonowych pomysłów i smaków inspirowanych podróżami. Każdy przepis opisujemy z myślą o praktycznym gotowaniu, tak aby składniki, czas, kroki przygotowania i wskazówki podania były czytelne w zwykłej kuchni.
Odkryj przepisy
Testowanie i zdjęcia
Przed publikacją przepis jest przez nas przygotowywany, próbowany i fotografowany. Ewa prowadzi część kulinarną i decyduje o kształcie przepisu, a Piotr pomaga testować efekt, dokumentuje dania zdjęciami i dba o działanie strony.
Języki i aktualizacje
TeSmaki prowadzimy po polsku, angielsku i francusku. Celem nie jest samo tłumaczenie słów, ale zachowanie zrozumiałości przepisu w każdym języku, w tym nazw składników, kroków przygotowania, sugestii podania i danych strukturalnych.
Informacje żywieniowe
Jeśli przy przepisie pojawiają się kalorie lub informacje żywieniowe, należy traktować je jako praktyczne szacunki oparte na podanych składnikach i liczbie porcji. Pomagają orientacyjnie porównywać przepisy i dopasować porcje do własnych potrzeb.
Wesprzyj TeSmaki
Jeśli cieszysz się przepisami i chcesz wesprzeć projekt, możesz przekazać jednorazową darowiznę. Każde wsparcie pomaga rozwijać TeSmaki.
Wesprzyj TeSmaki