À propos de moi
Bienvenue sur mon blog culinaire – TeSmaki!
Je m'appelle Ewa, et la cuisine est ma véritable passion. J'expérimente joyeusement dans la cuisine, je découvre de nouvelles saveurs et je partage ces expériences avec les autres.
Sur TeSmaki, je combine des recettes traditionnelles transmises par ma maman et ma grand-mère avec des inspirations que j'ai acquises lors de mes voyages. Mes plats sont faciles à préparer, mais riches en saveurs et en ingrédients sains. Chaque recette vise non seulement à satisfaire votre appétit, mais aussi à offrir de nouvelles expériences culinaires.
Avec mon mari Piotr, nous créons TeSmaki en tant que projet commun. Je m'occupe de la partie culinaire, tandis que Piotr gère les aspects techniques et visuels de l'application. Piotr écrit non seulement le code et développe l'application, mais il joue aussi le rôle de testeur principal des plats et photographe. Ses préférences culinaires se reflètent dans la sélection des recettes que nous partageons ensemble.
Notre objectif est de créer un lieu où chacun peut trouver de l'inspiration pour cuisiner – que ce soit pour les repas de tous les jours ou pour des occasions spéciales.
Comment les recettes sont créées
Les recettes de TeSmaki viennent des plats que nous cuisinons à la maison : classiques familiaux, idées de saison et saveurs inspirées des voyages. Chaque recette est rédigée pour une cuisine domestique pratique, avec des ingrédients, des temps, des étapes et des conseils de service aussi clairs que possible.
Explorer les recettes
Tests et photographie
Avant publication, une recette est préparée, goûtée et photographiée par nous. Ewa dirige la partie culinaire et les choix de recette, tandis que Piotr aide à tester le résultat, documente le plat en images et veille au bon fonctionnement du site.
Langues et mises à jour
TeSmaki est maintenu en polonais, en anglais et en français. L'objectif n'est pas seulement de traduire les mots, mais de garder les recettes compréhensibles dans chaque langue, y compris les ingrédients, les étapes, les suggestions de service et les données structurées.
Informations nutritionnelles
Lorsque des calories ou des informations nutritionnelles sont affichées, elles doivent être considérées comme des estimations pratiques basées sur les ingrédients et le nombre de portions. Elles aident à comparer les recettes de façon indicative et à adapter les portions à vos besoins.
Soutenir TeSmaki
Si vous aimez les recettes et souhaitez soutenir le projet, vous pouvez faire un don unique. Chaque contribution aide TeSmaki à continuer.
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