Sałatka ze szpinakiem, cykorią i miodowym dressingiem
5.0 · 1 ocena(1)
Lekka sałatka ze świeżym szpinakiem, cykorią, pomarańczą i owczym serem, podawana z miodowym dressingiem.
Łącznie0:1515 min
Prep.0:1515 min
Porcje44
Na porcję250 kcal250 kcal
Składniki
Przygotowanie
Szpinak100 g
Cykoria1 szt.
Botwinagarść
Pomarańcza1/2 szt.
Orzeszki piniowe2 łyżki
Manchego100 g
Dressing
Oliwa z oliwek1/4 szklanki
Ocet balsamiczny2 łyżki
Miód2 łyżeczki
Sok z cytryny1 łyżka
Sóldo smaku
Składniki
Przygotowanie
Szpinak100 g
Cykoria1 szt.
Botwinagarść
Pomarańcza1/2 szt.
Orzeszki piniowe2 łyżki
Manchego100 g
Dressing
Oliwa z oliwek1/4 szklanki
Ocet balsamiczny2 łyżki
Miód2 łyżeczki
Sok z cytryny1 łyżka
Sóldo smaku
1
Oddziel liście cykorii, pozostawiając je w całości.2
Opłucz szpinak i liście botwiny.3
Pokrój ser Manchego w cienkie plasterki.4
Obierz pomarańczę i pokrój ją na kawałki.Dressing
5
Wymieszaj w osobnej misce oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sok z cytryny, miód i sól.6
Podpraż orzeszki piniowe na suchej patelni, aż się lekko zarumienią.7
W dużej salaterce wymieszaj szpinak, botwinę, cykorię, pomarańczę i ser.8
Polej dressingiem i posyp podprażonymi orzeszkami piniowymi.
