Sałatka z kurczakiem z rosołu i ananasem
1 / 2
Łącznie: 1 h 20 min
Prep.: 20 min
·Oczekiwanie: 1 h
Wartości odżywcze:438 kcalNa porcję
Jeśli gotujesz rosół, często zostaje ugotowane mięso, z którym nie zawsze wiadomo co zrobić — zwłaszcza że nie każdy lubi je w takiej formie.
Na szczęście to świetna baza do pysznych dań. Ta szybka sałatka z kurczakiem, ananasem i kukurydzą to prosty i smaczny sposób na jego wykorzystanie.
Składniki
4
500 g gotowanego mięsa z kurczaka (z rosołu)
1 puszka ananasa (ok. 340 g po odsączeniu)
400 g kukurydzy konserwowej
4–5 łyżek majonezu
garść natki pietruszki
sól do smaku
pieprz do smaku
Przygotowanie
1
Kurczaka drobno pokrój lub porwij na mniejsze kawałki.2
Ananasa odsącz i pokrój w kostkę.3
Kukurydzę odsącz z zalewy.4
Natkę pietruszki drobno posiekaj.5
Wszystkie składniki przełóż do miski.6
Dodaj majonez, dopraw solą i pieprzem.7
Dokładnie wymieszaj.8
Odstaw do lodówki na 30–60 minut przed podaniem.Oceń ten przepis
