Krewetkowa sałatka z sosem mango
5.0 · 1 ocena(1)
1 / 3
Sałatka z krewetkami, owocami i pikantnym sosem mango, łącząca słodkie i wytrawne smaki.
Łącznie0:2525 min
Prep.0:1515 min
Czekanie0:1010 min
Porcje22
Na porcję325 kcal325 kcal
Składniki
Przygotowanie
Krewetki200 g
Olejdo smażenia
Miks sałat100 g
Owoce jagodowe(np. Borówki, Poziomki, Truskawki)garść
Mango1/2 szt.
Feta50 g
Słodka papryka mielonado smaku
Czosnek1 ząbek
Dressing
Mango1/4 szt.
Ocet balsamiczny1 łyżka
Oliwa z oliwek1 łyżka
Papryczka chilido smaku
Sok z cytrynydo smaku
Ocet jabłkowy1 łyżeczka
Składniki
Przygotowanie
Krewetki200 g
Olejdo smażenia
Miks sałat100 g
Owoce jagodowe(np. Borówki, Poziomki, Truskawki)garść
Mango1/2 szt.
Feta50 g
Słodka papryka mielonado smaku
Czosnek1 ząbek
Dressing
Mango1/4 szt.
Ocet balsamiczny1 łyżka
Oliwa z oliwek1 łyżka
Papryczka chilido smaku
Sok z cytrynydo smaku
Ocet jabłkowy1 łyżeczka
1
Rozmroź krewetki i zdejmij pancerzyk.2
Obtocz krewetki w słodkiej papryce i posiekanym czosnku.3
Obsmaż krewetki na dużym ogniu na odrobinie oleju.4
Odstaw krewetki do przestudzenia.5
Przełóż mieszankę sałat do miski, dodaj borówki, poziomki lub truskawki oraz pokrojone mango. Ułóż na wierzchu krewetki i posyp pokruszonym serem feta.Dressing
6
Zmiksuj ćwiartkę mango z ostrą papryczką, octem balsamicznym, octem jabłkowym, oliwą z oliwek i sokiem z cytryny do smaku.Podanie
Podawaj z sosem osobno do zanurzania krewetek lub polej nim sałatkę bezpośrednio przed podaniem.
