Zielone gazpacho
5.0 · 1 ocena(1)
Gazpacho to hiszpański chłodnik, który ma wiele wariantów. W tym przepisie zupa ma zieloną barwę dzięki użyciu świeżych warzyw, takich jak szpinak, ogórek i papryka. Idealna na upalne dni, ta orzeźwiająca zupa jest łatwa do przygotowania i świetnie sprawdzi się jako lekki posiłek dla czterech osób.
Łącznie2:152 h 15 min
Prep.0:1515 min
Czekanie2:002 h
Porcje44
Na porcję100 kcal100 kcal
Składniki
150 g świeżego szpinaku
1/2 zielonego ogórka
1/2 zielonej cukinii
1 zielona papryczka
250 ml chudego jogurtu
2 ząbki czosnku
garść liści bazylii
1/2 natki zielonej pietruszki
oliwa z oliwek
sól i pieprz
