Łososiowy tatar
5.0 · 1 ocena(1)
1 / 2
Tatar z łososia to lekkie, świeże danie, które doskonale sprawdza się jako przystawka. Połączenie surowego łososia z warzywami i przyprawami tworzy wyjątkowy smak.
Łącznie0:2020 min
Prep.0:1515 min
Czekanie0:055 min
Porcje22
Na porcję150 kcal150 kcal
Składniki
Przygotowanie
Łosoś100 g
Mała szalotka1 szt.
Czerwona cebula1/2 szt.
Ogórek konserwowy1 szt.
Koperek1 łyżka
Sok z cytryny1 łyżka
Słodka papryka mielona1/2 łyżeczki
Ostra papryka mielonaszczypta
Sól i pieprz
Oliwa z oliwekdo smaku
Składniki
Przygotowanie
Łosoś100 g
Mała szalotka1 szt.
Czerwona cebula1/2 szt.
Ogórek konserwowy1 szt.
Koperek1 łyżka
Sok z cytryny1 łyżka
Słodka papryka mielona1/2 łyżeczki
Ostra papryka mielonaszczypta
Sól i pieprz
Oliwa z oliwekdo smaku
1
Opłucz mięso łososia.2
Dokładnie sprawdź filet z łososia i usuń wszystkie ości.3
Pokrój łososia w drobną kostkę.4
Pokrój w drobną kostkę cebulę szalotkę, czerwoną cebulę i ogórek.5
Wymieszaj łososia z cebulami, ogórkiem, koperkiem, sokiem z cytryny, przyprawami i oliwą z oliwek.Podanie
Podawaj na chrupiących grzankach z masłem, skropionych oliwą truflową.
