Skorzonera w zasmażce
Oceń jako pierwszy
1 / 2
Gotowana skorzonera podawana z klasyczną maślaną zasmażką z bułki tartej.
Łącznie0:4545 min
Prep.0:2020 min
Czekanie0:2525 min
Porcje22
Na porcję175 kcal175 kcal
Składniki
Przygotowanie
Skorzonera5 szt.
Masło2 łyżki
Bułka tarta1 łyżka
Sok z cytryny1 łyżka
Sóldo smaku
Składniki
Przygotowanie
Skorzonera5 szt.
Masło2 łyżki
Bułka tarta1 łyżka
Sok z cytryny1 łyżka
Sóldo smaku
1
Obierz skorzonerę.2
Włóż obraną skorzonerę od razu do zimnej wody z sokiem z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu.3
Zagotuj skorzonerę w osolonej wodzie i gotuj przez około 20–30 minut, aż będzie miękka.4
Na patelni rozgrzej masło, dodaj bułkę tartą i smaż, mieszając, aż zasmażka nabierze złotobrązowego koloru.5
Polej ugotowaną skorzonerę zasmażką.Podanie
Podawaj jako dodatek do dań głównych.
