Tradycyjny polski żurek z białą kiełbasą i boczkiem
5.0 · 1 ocena(1)
1 / 2
Żurek na zakwasie z białą kiełbasą, chrupiącym boczkiem i jajkiem — syta, aromatyczna zupa o lekko kwaśnym smaku.
Łącznie0:3535 min
Prep.0:2525 min
Czekanie0:1010 min
Porcje44
Na porcję900 kcal900 kcal
Składniki
Bulion mięsny1,5 l
Zakwas żytni1 l
Surowa biała kiełbasa300 g
Boczek150 g
Majeranek1 łyżeczka
Sól i pieprz
Chrzando smaku
Śmietana 20%100 ml
Jajka2 szt.
