Cheesecake crémeux et rafraîchissant aux fruits de saison
5.0 · 2 avis(2)
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Un délicieux cheesecake léger à la consistance crémeuse, parfait pour les journées d'été, servi avec des fruits frais de saison. Il peut être préparé sans cuisson.
Total3:303 h 30 min
Prép.0:3030 min
Attente3:003 h
Portions88
Par portion640 kcal640 kcal
Ingrédients
1 kg de fromage blanc homogénéisé (4 paquets de 250 g)
1 plaquette de beurre
1 1/2 tasse de sucre glace
4 jaunes d'œufs
30 g de gélatine
1/2 tasse de lait
2 paquets de gelée de cerise
400 g de fruits frais (par exemple, myrtilles, framboises, mûres)
Base
250 g de biscuits secs
50 g de beurre
