Poisson frit avec sauce tartare et pesto de persil
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Poisson frit aromatique accompagné de sauce tartare et de pesto de persil.
Total0:3535 min
Prép.0:2020 min
Attente0:1515 min
Portions22
Par portion475 kcal475 kcal
Ingrédients
Poisson blanc(p. ex. Cabillaud, Bar)2 filets
Farinepour enrober
Huilepour la cuisson
Pesto
Persilune poignée
Ail1 gousse
Huile d'oliveau goût
Jus de citron2 c. à s.
Sel et poivre
Sauce tartare
Cornichon1 pièce
Champignons marinés5 pièces
Câpres1 c. à s.
Oignons grelots marinée1 c. à s.
Mayonnaise2 c. à s.
Yaourt2 c. à s.
Moutarde1 c. à c.
Sucreau goût
Sel et poivre
