Boulettes de viande traditionnelles polonaises
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Les boulettes de viande sont un classique de la cuisine polonaise qui peut être préparé de différentes manières. Cette recette est l'une des variations les plus populaires, appréciée pour son goût et sa simplicité.
Total0:4545 min
Prép.0:2020 min
Cuisson0:2525 min
Portions44
Par portion375 kcal375 kcal
Ingrédients
500 g de viande hachée (porc, bœuf ou un mélange des deux)
1 gousse d'ail
1 œuf
1 jaune d'œuf
1 oignon
chapelure (pour enrober les boulettes)
huile d'olive pour la friture
paprika fort
paprika doux
sel et poivre
marjolaine
persil frais (haché)
