Moules au fromage Roquefort
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Des moules dans une sauce crémeuse au Roquefort, au vin blanc et aux légumes aromatiques.
Total0:3535 min
Prép.0:1515 min
Attente0:2020 min
Portions33
Par portion535 kcal535 kcal
Ingrédients
Moules2 kg
Poireau1 pièce
Céleri branche1 branche
Oignon2 pièces
Beurre1,5 c. à s.
Vin blanc1 tasse
Persilune poignée
Sauce
Crème liquide entière200 ml
Roquefort150 g
Sel et poivre
Jus de citronau goût
