Médaillons de porc dans une sauce crémeuse à la moutarde
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Médaillons de filet de porc dans une sauce crémeuse à la moutarde.
Total0:3535 min
Prép.0:1515 min
Attente0:2020 min
Portions44
Par portion425 kcal425 kcal
Ingrédients
Médaillons
Porc2 pièces
Farine1 c. à s. · pour enrober
Chili en poudreau goût
Sel et poivre
Sauce
Farine1 c. à s.
Beurre3 c. à s.
Moutarde1 c. à c.
Moutarde1 c. à c.
Crème à 20 %200 ml
Miel1 c. à c.
Jus de citronau goût
Persilpour la garniture
Cèpe frais200 g
