Salade de chou rouge et betterave
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Cette salade de chou rouge et de betterave est une délicieuse combinaison qui allie la fraîcheur du chou à la douceur de la betterave. Parfaite pour toute occasion en accompagnement de viandes ou de plats principaux.
Total1:051 h 5 min
Prép.0:1515 min
Cuisson0:5050 min
Portions44
Par portion275 kcal275 kcal
Ingrédients
1/2 tête de chou rouge
1 betterave
1 petit oignon rouge
50 g de noix
50 g de canneberges séchées
Vinaigrette
4 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
1 1/2 cuillère à soupe de miel
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sauce soja
1 cuillère à soupe de jus de citron
sel et poivre au goût
