Courgette gratinée avec dip au yaourt et à la mayonnaise
5.0 · 3 avis(3)
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Des morceaux de courgette gratinés avec du parmesan, servis avec un dip au yaourt et à la mayonnaise.
Idéal comme entrée, accompagnement ou snack croustillant.
Total0:4040 min
Prép.0:2020 min
Attente0:2020 min
Portions44
Par portion325 kcal325 kcal
Ingrédients
Préparation
Courgette
Courgette2 pièces
Oeuf2 pièces
Chapelure80 g
Parmesan40 g
Lait1/4 tasse
Huile d'oliveau goût
Dip
Yaourt150 g
Mayonnaise1 c. à s.
Sel et poivre
Ingrédients
Préparation
Courgette
Courgette2 pièces
Oeuf2 pièces
Chapelure80 g
Parmesan40 g
Lait1/4 tasse
Huile d'oliveau goût
Dip
Yaourt150 g
Mayonnaise1 c. à s.
Sel et poivre
Courgette
1
Préchauffez le four à 220°C.2
Lavez la courgette et coupez-la en morceaux allongés, en gardant la peau.3
Badigeonnez la plaque d'une fine couche d'huile d'olive ou recouvrez-la de papier cuisson.4
Dans un bol, battez les œufs avec le lait.5
Dans un autre récipient, mélangez la chapelure avec le parmesan râpé.6
Plongez les morceaux de courgette dans le mélange aux œufs, puis enrobez-les soigneusement dans la panure.7
Disposez les morceaux de courgette enrobés sur la plaque préparée en laissant de petits espaces entre eux.8
Badigeonnez légèrement la courgette d'huile d'olive afin que la panure soit plus croustillante.9
Faites cuire pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les morceaux de courgette deviennent dorés et croustillants.Dip
10
Mélangez le yaourt nature avec la mayonnaise et assaisonnez le dip avec du sel et du poivre.Service
Servez la courgette gratinée chaude avec le dip au yaourt et à la mayonnaise.
