Salade de chou printanière
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Une salade de chou blanc, de carotte et d'aneth avec une sauce simple à base d'huile d'olive et de vinaigre de cidre.
Total0:1515 min
Prép.0:1010 min
Attente0:055 min
Portions44
Par portion90 kcal90 kcal
Ingrédients
Préparation
Jeune chou blanc1 pièce
Carotte1 pièce
Aneth1 c. à s.
Huile d'olive2 c. à s.
Vinaigre de cidre2 c. à s.
Oignon1/2 pièce
Sucre1 c. à c.
Selau goût
Ingrédients
Préparation
Jeune chou blanc1 pièce
Carotte1 pièce
Aneth1 c. à s.
Huile d'olive2 c. à s.
Vinaigre de cidre2 c. à s.
Oignon1/2 pièce
Sucre1 c. à c.
Selau goût
1
Émincez le chou et l'oignon.2
Râpez la carotte avec une râpe à gros trous.3
Ajoutez le sel, le vinaigre de cidre et le sucre.4
Laissez reposer 5 minutes pour que les saveurs se mélangent.5
Ajoutez l'huile d'olive et l'aneth, puis mélangez.6
Transférez la salade dans un saladier.Service
Servez en accompagnement de plats principaux.
