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Tartare de saumon à l'avocat

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Tartare de saumon à l'avocat 1
Tartare de saumon à l'avocat 2
1 / 2

Une entrée en couches à base de saumon cru, d’avocat et d’une préparation crémeuse au fromage, avec une touche de citron.

Total0:20
Prép.0:20
Portions4
Par portion300 kcal

Ingrédients

Saumon cru200 g
Avocat1 pièce
Mascarpone100 g
Fromage frais100 g
Crème à 20 %5 c. à s.
Échalote1 pièce
Huile d'oliveau goût
Jus de citronau goût
Sel et poivre
Cibouletteune pincée · pour la garniture

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