Toast aux petits pois frais et fèves
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Un toast aux légumes est une idée originale de sandwich et une façon de valoriser des légumes souvent sous-estimés.
Total0:2525 min
Prép.0:1010 min
Cuisson0:1515 min
Portions44
Par portion275 kcal275 kcal
Ingrédients
120 g de petits pois (frais ou surgelés)
120 g de fèves
la moitié d'un oignon rouge
une gousse d'ail
un peu de persil plat
sel et poivre
jus de citron
un peu de fromage Roquefort
quatre tranches de pain
huile d'olive
