Buraczany śledzik
Oceń jako pierwszy
1 / 3
Nietypowa sałatka łącząca buraki i śledzie, zachwycająca smakiem i wyglądem.
Łącznie1:151 h 15 min
Prep.0:2020 min
Czekanie0:5555 min
Porcje44
Na porcję250 kcal250 kcal
Składniki
Przygotowanie
Śledź w occie400 g
Buraki2 szt.
Jabłko1 szt.
Cebula1 szt.
Majonez2 łyżki
Jogurt2 łyżki
Sól i pieprz
Sok z cytryny2 łyżeczki
Świeży koperekdo dekoracji
Składniki
Przygotowanie
Śledź w occie400 g
Buraki2 szt.
Jabłko1 szt.
Cebula1 szt.
Majonez2 łyżki
Jogurt2 łyżki
Sól i pieprz
Sok z cytryny2 łyżeczki
Świeży koperekdo dekoracji
1
Nagrzej piekarnik do 180°C.2
Zawiń buraki w skórce w folię aluminiową i piecz przez około 40 minut, aż będą miękkie.3
Ostudź buraki i obierz je.4
Pokrój je w drobną kostkę.5
Pokrój jabłko i cebulę w kostkę.6
W osobnej misce wymieszaj majonez z jogurtem greckim i dodaj sok z cytryny do smaku.7
Pokrój śledzie na małe paseczki. Połącz wszystkie składniki z przygotowanym sosem.8
Wymieszaj wszystkie składniki, a następnie dopraw pieprzem i w razie potrzeby solą.Podanie
Posyp sałatkę świeżo posiekanym koperkiem.
