Czekoladowo-wiśniowy przekładaniec
5.0 · 1 ocena(1)
1 / 2
Czekoladowo-wiśniowy przekładaniec to pyszne, warstwowe ciasto, które łączy w sobie intensywny smak czekolady i kwaskowatej wiśni. Gdy słodki smak łączy się z lekko kwaśnym, wszystko, co można powiedzieć o takim połączeniu, to to, że jest ono po prostu obłędne.
Idealne na różne okazje, zwłaszcza te słodkie wieczory z filiżanką herbaty. Proste do przygotowania, a efekt końcowy zachwyci każdego.
Łącznie1:401 h 40 min
Prep.0:3030 min
Obróbka0:4040 min
Czekanie0:3030 min
Porcje66
Na porcję625 kcal625 kcal
Składniki
75 g ciemnej czekolady
100 g masła
70 g cukru
2 jajka
70 g mąki
30 g mąki migdałowej
szczypta soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
500 g wiśni (świeżych lub mrożonych)
50 g cukru
1/2 łyżeczki cynamonu
1 laska wanilii
1 łyżka skrobi kukurydzianej (lub ziemniaczanej)
150 g Mascarpone
200 ml śmietany kremówki
40 g cukru
