Makaron z bazyliowym pesto
5.0 · 1 ocena(1)
Szybki makaron z domowym bazyliowym pesto, suszonymi pomidorami i parmezanem.
Łącznie0:2525 min
Prep.0:1010 min
Czekanie0:1515 min
Porcje22
Na porcję600 kcal600 kcal
Składniki
Przygotowanie
Fettuccine200 g
Bazylia1 pęczek
Czosnek1 ząbek
Orzechy nerkowca30 g
Parmezan10 g
Oliwa z oliwek1/4 szklanki
Suszone pomidory6 szt.
Sól i pieprz
Składniki
Przygotowanie
Fettuccine200 g
Bazylia1 pęczek
Czosnek1 ząbek
Orzechy nerkowca30 g
Parmezan10 g
Oliwa z oliwek1/4 szklanki
Suszone pomidory6 szt.
Sól i pieprz
1
Zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.2
Do blendera włóż liście bazylii, orzechy nerkowca, czosnek, suszone pomidory, parmezan i oliwę z oliwek. Zmiksuj na jednolite pesto i dopraw solą oraz pieprzem.3
Odcedź makaron, zachowując kilka łyżek wody z gotowania.4
Przełóż makaron na patelnię, dodaj pesto i odrobinę zachowanej wody z gotowania, aby pesto dobrze oblepiło makaron.5
Podgrzej całość krótko na małym ogniu, dokładnie mieszając.Podanie
Podawaj danie posypane posiekanymi liśćmi świeżej bazylii oraz drobno pokrojonymi suszonymi pomidorami.
