Galaretka rabarbarowo-truskawkowa
5.0 · 1 ocena(1)
Deser z rabarbaru i truskawek podawany z lodami waniliowymi.
Łącznie2:202 h 20 min
Prep.0:1010 min
Czekanie2:102 h 10 min
Porcje44
Na porcję250 kcal250 kcal
Składniki
Przygotowanie
Rabarbar2 łodygi
Truskawki250 g
Cukier100 g
Lody4 gałki
Żelatyna8 g
Sok z cytryny1 łyżeczka
Woda3 łyżki
Miętado dekoracji
Składniki
Przygotowanie
Rabarbar2 łodygi
Truskawki250 g
Cukier100 g
Lody4 gałki
Żelatyna8 g
Sok z cytryny1 łyżeczka
Woda3 łyżki
Miętado dekoracji
1
Umyj rabarbar i odkrój końcówki.2
Pokrój rabarbar i truskawki na małe kawałki.3
Przełóż owoce do garnuszka, dodaj cukier i wodę.4
Gotuj na małym ogniu przez 5 minut.5
Namocz żelatynę w niewielkiej ilości zimnej wody i pozostaw do napęcznienia.6
Dodaj żelatynę do gorącej masy owocowej wraz z sokiem z cytryny i dokładnie wymieszaj.7
Przelej masę do pucharków.8
Wstaw do lodówki na około 2 godziny, aż deser stężeje.Podanie
Podawaj z gałką lodów waniliowych i udekoruj listkami mięty. Porcja wystarcza dla około 4 osób.
