Zapiekanka ze słodkich ziemniaków

Name: Zapiekanka ze słodkich ziemniaków
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g batat; 150 ml bulion; oregano do smaku; 2 łyżki oliwa z oliwek; pietruszka do podania

5.0 · 3 oceny(3)

Zapiekanka ze słodkich ziemniaków — zdjęcie 2

1 / 2

Zapiekanka z cienko pokrojonych batatów pieczonych w bulionie z oregano.

Łącznie1:001 h

Prep.0:1515 min

Czekanie0:4545 min

Porcje44

Na porcję150 kcal150 kcal

Batat500 g

Bulion150 ml

Oreganodo smaku

Oliwa z oliwek2 łyżki

Pietruszkado podania

Składniki

Przygotowanie

Batat500 g

Bulion150 ml

Oreganodo smaku

Oliwa z oliwek2 łyżki

Pietruszkado podania

Pokrój słodkie ziemniaki na cienkie, równe plasterki.

Ułóż plasterki ciasno obok siebie w naczyniu żaroodpornym.

Zalej ziemniaki ciepłym bulionem, skrop oliwą z oliwek i posyp oregano.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 210°C przez 40–45 minut.

W razie potrzeby podlej ziemniaki bulionem, aby nie wyschły.

Jeśli zaczną się zbyt mocno przypiekać, przykryj je folią aluminiową.

Podanie

Podawaj posypane posiekaną natką pietruszki jako dodatek do dań głównych.

Podobne przepisy

45m

Pieczone bataty z fetą i jogurtem greckim

Dodatki · Wegetariańskie

5.0(1)· 1 ocena

40m

Zapiekana cukinia z dipem jogurtowo-majonezowym

Dodatki · Przystawki

5.0(3)· 3 oceny

1h 30m

Surówka z czerwonej kapusty i buraka

Dodatki · Low-carb

13h 30m

Domowy chleb na zakwasie

Dodatki · Pieczone

5.0(1)· 1 ocena