Tarta pomidorowa
Oceń jako pierwszy
1 / 2
Kolorowa tarta z pomidorami, ricottą i mozzarellą, idealna na lekki obiad lub kolację.
Łącznie0:4545 min
Prep.0:1515 min
Czekanie0:3030 min
Porcje44
Na porcję375 kcal375 kcal
Składniki
Przygotowanie
Pomidory150 g
Spód do pizzy1 szt.
Ricotta150 g
Mozzarella1 szt.
Parmezan30 g
Oliwa z oliwek1 łyżka
Świeży tymianekdo smaku
Świeży rozmaryndo smaku
Czosnek1 ząbek
Sól i pieprz
Świeża bazyliado dekoracji
Składniki
Przygotowanie
Pomidory150 g
Spód do pizzy1 szt.
Ricotta150 g
Mozzarella1 szt.
Parmezan30 g
Oliwa z oliwek1 łyżka
Świeży tymianekdo smaku
Świeży rozmaryndo smaku
Czosnek1 ząbek
Sól i pieprz
Świeża bazyliado dekoracji
1
Rozgrzej piekarnik do 180°C.2
Wyłóż blachę papierem do pieczenia.3
Rozwiń ciasto i uformuj lekko podniesione brzegi.4
Rozprowadź ricottę równomiernie po cieście, zostawiając niewielki brzeg.5
Skrop oliwą z oliwek.6
Posyp posiekanym tymiankiem i rozmarynem.7
Ułóż cienkie plasterki czosnku.8
Piecz przez około 20 minut, aż ciasto lekko się zezłoci.9
Pokrój większe pomidory w cienkie plasterki.10
Jeśli używasz małych pomidorów, przekrój je na pół.11
Pokrój mozzarellę w plastry.12
Wyjmij tartę z piekarnika.13
Ułóż pomidory i mozzarellę na wierzchu.14
Posyp startym parmezanem oraz dopraw solą i pieprzem.15
Piecz przez kolejne 10 minut, aż mozzarella się roztopi, a tarta nabierze złocistego koloru.Podanie
Podawaj na ciepło, udekorowaną świeżymi listkami bazylii.
