Crème d'asperges

Name: Crème d'asperges
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g asparagus; 1 pcs onion; 1 pcs leek; 1 l vegetable broth; 200 ml cream 20; 2 tbsp olive oil; salt and pepper

5.0 · 1 avis(1)

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Une crème d'asperges préparée avec des asperges blanches ou un mélange d'asperges blanches et vertes est une soupe légère et crémeuse, parfaite pour un repas de printemps.

Total0:4040 min

Prép.0:1515 min

Attente0:2525 min

Portions44

Par portion225 kcal225 kcal