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Bortsch frais

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Bortsch frais 1

Une soupe à base de jeunes betteraves et de légumes, au goût légèrement acidulé.

Total0:45
Prép.0:20
Attente0:25
Portions4
Par portion200 kcal

Ingrédients

Jeunes betterave3 pièces
Pomme de terre2 pièces
Oignon1 pièce
Chou-rave1 pièce
Carotte3 pièces
Ail1 gousse
Vinaigre de cidre3 c. à s.
Jus de citron2 c. à s.
Huile2 c. à s.
Bouillon1 l
Crème200 ml

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