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Galettes de pommes de terre

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Galettes de pommes de terre 2
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Tout le monde connaît les galettes de pommes de terre. Voici ma version.

Total0:40
Prép.0:20
Cuisson0:20
Portions3
Par portion335 kcal
Plat principalFritVégétarien

Ingrédients

600 g de pommes de terre
1/2 oignon
1 gousse d'ail
1 œuf
1 cuillère à soupe de farine de blé
1 cuillère à café de farine de pomme de terre
1 cuillère à soupe de crème aigre
huile pour la friture
1 cuillère à café de persil haché
sel et poivre

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