Brochettes de pastèque aux épices
5.0 · 1 avis(1)
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Des brochettes rafraîchissantes de pastèque, de feta et de basilic, assaisonnées d'un mélange aromatique d'herbes.
Total1:151 h 15 min
Prép.0:1515 min
Attente1:001 h
Portions66
Par portion115 kcal115 kcal
Ingrédients
Préparation
Pastèque1/2 pièce
Feta200 g
Origan1 c. à c.
Thym1/2 c. à c.
Paprika doux en poudre1/2 c. à c.
Ail séché1/2 c. à c.
Selau goût
Huile d'olive1 c. à s.
Basilic fraîcheune poignée
Ingrédients
Préparation
Pastèque1/2 pièce
Feta200 g
Origan1 c. à c.
Thym1/2 c. à c.
Paprika doux en poudre1/2 c. à c.
Ail séché1/2 c. à c.
Selau goût
Huile d'olive1 c. à s.
Basilic fraîcheune poignée
1
Dans un petit bol, mélangez l'origan, le thym, le paprika, l'ail séché et le sel.2
Ajoutez l'huile d'olive et mélangez pour former une pâte d'épices.3
Coupez la feta en cubes et ajoutez-la dans le bol avec les épices.4
Mélangez soigneusement pour que le fromage soit enrobé d'épices.5
Laissez reposer pendant une heure pour que les saveurs se mélangent.6
Coupez la pastèque en morceaux adaptés aux cure-dents.7
Enfilez sur les cure-dents des morceaux de pastèque, des cubes de feta et des feuilles de basilic.Service
Servez immédiatement après la préparation, éventuellement saupoudré d'herbes supplémentaires ou arrosé d'un filet d'huile d'olive.
